多年来，卢兆祺大师在新亚大酒店、杏花楼集团等企业岗位上，为培养年轻一代中华烹饪人才，孜孜不倦、呕心沥血，桃李满天下。自“东方金津”建店以来，通过卢大师的悉心指导，本店在厨师技艺提升、创新菜品开发、餐厅服务人才引进培养等方面，取得了长足进步...